使ったら、すぐ水洗い&乾拭き。
お手入れが早いほど、汚れを落とすのも簡単。使用後は水洗いして、しっかり水分を拭き取っておきましょう。
油脂や塩分などの汚れは、確実に拭き取る。
油、煮こぼれ、調味料などの汚れは、布巾やスポンジたわしに中性洗剤を含ませて洗い落とし、水洗いの後、乾拭きして水気を拭き取ってください。
ぬれた缶や包丁を、置きっぱなしにしない。
まず鉄にサビが生じ、それがステンレスに移行するもらい錆びの原因となります。また、水道水や水道管内から出る鉄分による、赤錆びも放置しないでください。
硫酸や塩素系の強酸類、漂白剤は使用しない。
ステンレスを傷めます。また、硫黄分を含んだ温泉引湯、海水など塩分を含んだ水を長時間使用することも、サビ・キズの原因となりますのでご注意ください。